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$499 換購 28厘米煎鍋及原木磁性墊板各乙件 ( 價值 $ 998 )
專為中餐烹飪設計的 “中餐專用鑊” 利用鑊面凸出的S紋托起食物, 使食物和鑊面接觸減少, 加上食物內的水份受熱後會化為蒸氣, 蒸氣在S 形的坑紋內型成熱氣對流, 利用蒸氣向上升的推動力, 將食物微微向上推, 用蒸氣把食物和鑊分隔, 達至煎炒食物時不黏鑊的效果.
[No. P350001553KC001S2]