耐用堅固的刀片：採用90 毫米長、4 毫米厚的寬刀片，由NITRUM® 不鏽鋼製成，以其卓越的強度和耐用性而聞名；
符合人體工學且安全的握把：設計有符合人體工學的防滑手柄，由壓縮木材製成，使用過程中提供舒適、安全的抓握；
安全結構：配備三個鋼榫槽鉚釘，將刀片和手柄牢固地固定在一起，確保持久的性能；
多功能用途：非常適合對牛排、肋骨或火腿進行均勻切割，也適合切水果、蔬菜和根類蔬菜；
專家工藝：這把刀在西班牙阿爾巴塞特自豪地製造，結合了Arcos 豐富的傳統與現代餐具技術，由自1734 年以來經驗豐富的專家製作。
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