咖啡在萃取的過程有很多變因，相同的豆子以及相同的沖泡方式，在不同的咖啡器具使用之下，也能產生不同的口感，而濾杯最主要影響的就是流速和萃取時間了。
相較於錐型濾杯，扇形濾杯的開孔較小、流速較慢，使得萃取所需的時間較長。而流速較慢的萃取方式，可以降低水流大小控制不當所產生的影響，增加萃取安定度，適合初學者使用。
要注意的是，若流速過慢導致萃取過度，咖啡會出現苦味。建議選擇適合的濾紙，避免濾紙與濾杯過度貼合，也可減少的粉量或用中度研磨的方式來改善殘渣堵塞的問題。
kalita的這款陶製三孔濾杯，擁有陶瓷的保溫性，使用前須先溫杯，達到保溫效果。而三個濾孔的設計能加速過濾殘渣，避免咖啡液停留在濾紙與底部間隙內過久而產生雜味，棕色的外觀散發著典雅古樸的氣息。
＊陶製材質其本身有高度的保溫性，減少在沖泡咖啡時因溫度而產生變味。
＊三孔濾滴設計過濾殘渣效果佳，可減少咖啡液長時間停留在濾紙與底部間細內，避免雜味產生。
＊好沖、好洗、不沾垢的特點，節省清洗時間。
＊細膩的手感，沖煮咖啡也能馬上上手。
＊容量：1~2人份
＊可配合101梯形濾紙使用
| ＊尺寸: 100 x 110 x 70mm 日本製造 |
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